2026.09.13
全店お知らせ
9月17日(木)から3週間限定！ポンテベッキオ40周年度の感謝フェア
ポンテベッキオ40周年度の感謝の気持ちを込めまして、
9月17日(木)から10月6日(火)の期間 3週間限定の
「トラディショナル・プリフィックスコースフェア」を開催いたします。
トラディショナル・プリフィックスコースをご注文のお客様に限り、
シグネチャーディッシュ「温かいポテトのティンバッロとキャビア」を、
フェア限定の特別価格 3,500円（通常 5,500円）にて
追加でお召し上がりいただけます。
イタリアの古典料理や、
みんなが当たり前のように良く知るイタリア料理を、
ポンテベッキオ流の現代のテクニックで仕上げました。
ネオクラシックと呼んでいます。
皿数はあえて少なく、一皿の量はしっかりと。
アラカルトのように好きな料理をチョイスして、
ワインリストからお気に入りの1本を見つけて、
そんなレストラン本来のワクワクする楽しみ方ができるコースです。
こういった、普通のイタリアンをコースで食べられるお店は、
今はないように感じます。
「普通の料理を、普通じゃない美味しさに。」
ぜひ一度ご賞味ください。
きっとお気に召していただけると思います。
【トラディショナル・プリフィックスコース】
13,000円 （税込 14,300円） サービス料別
※期間中はランチタイムもご注文いただけます。
※前菜・パスタ・セコンド、お好みのドルチェとカフェを
それぞれメニューからお選びいただきます。
（1グループ2種類までとさせていただきます）
9月17日(木)〜10月6日(火)期間限定
シグネチャーディッシュ「温かいポテトのティンバッロとキャビア」
特別価格：3,500円（通常価格 5,500円）税込3,850円
※トラディショナル・プリフィックスコースをご注文の方に限ります。
ご予約・お問い合わせ
ポンテベッキオ 北浜本店TEL：06-6229-7770
2026.06.28
全店お知らせ
6月24日Dカッター発売！
6月24日 Dカッター発売！
お肉が劇的に柔らかくなる！
まさに赤身肉革命！
詳しくは下記リンクをご覧ください
https://d-cutter.jp/
2026.06.02
全店お知らせ
40周年アニバーサリーコース
ポンテベッキオは、今年40周年を迎える事が出来ました。
色々な事に挑戦し、失敗も数しれず、しかし何とか40年継続する事が出来ました。
支えて下さったお客様、歴代のスタッフ、仕入れの業者様、厨房や建築の関係者の方々、
皆様のご支援のお陰と感謝致しております。
思い返すと12、3業態の店を作りました。
良い事も、辛い事も有りましたが、兎に角今、ここに居ます。
ありがとうございます。
さて、この40年と現代の名工受賞を記念したパーティーは
24日水曜日に迫っております。
有り難くも、500人近いご参加を賜りました。
1日のイベントなので多くの方と日程が合わない事態が
生じました。
それで、今週26日金曜日から土日を挟んで30日火曜日まで、
感謝メニューをお作り致します。
パーティーで差し上げるオリジナルのソースカップも
お一人一個(パーティーは2個セット)プレゼント致します。
ポンテベッキオを代表する夏のメニューです。
＜40周年感謝コース＞
2種盛
・冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え
・黒アワビと泉州水茄子 ジュンサイの水貝仕立て
・温かいポテトのティンバッロとキャビア
・鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え
・鰻の炭火焼き 茄子のスキャッチャータと二色のズッキーニ
・淡路産骨抜き鱧のバターソテー 夏野菜のリゾーニとバジリコの香り
・ホロホロ鳥の煮込みを包んだメッツァルーナ パプリカソース
・Dカットした熊本県赤牛のじっくりソテー キノコのマリネと黒トリュフ添え
・アバンデセール
・お好みのドルチェ
・カフェ、プティフール
コース料金 23,000円（税込25,300円）
※キャビアの仕入れ値が上がっておりますが、今回据え置きのお得価格です。
27日(土)のディナータイムは満席でございます。ぜひ他の日程でご検討ください。
またこちらのコースはランチタイムもご用意できます。
皆様のご予約お待ちいたしております。
ポンテベッキオ オーナーシェフ 山根 大助
2026.04.30
全店お知らせ
「ポンテベッキオ開業四十周年記念 感謝の会と 現代の名工 受賞記念 報告会」のご案内
「ポンテベッキオ開業四十周年記念 感謝の会と現代の名工 受賞記念 報告会」のご案内
拝啓 時下ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます
平素は格別のご高配を賜り まことにありがたく厚くお礼申し上げます
このたび 皆様方のご愛顧お引き立てをいただきまして 9月11日で
開業40周年を迎えさせていただくことになりました
また 私こと このたび はからずも現代の名工受賞の栄に浴しました
これもひとえに 皆様のご支援ご指導のおかげと深く感謝申し上げる
次第でございます
つきましては今後とも引き続きご支援ご鞭撻を賜りますようお願いかたがた
先のとおり感謝の会を設けさせていただきたく ご多用中まことに
恐縮ではございますがなにとぞご来臨賜りますようご案内申しあげます
謹 白
リストランテ ポンテベッキオ
代表取締役オーナーシェフ 山根 大助
日 時 令和8年6月24日（水曜日）
受付 午後14時 開会 午後15時
場 所 リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェットコレクション イーストウイング3階「光琳の間」
大阪市北区中之島5丁目3番68号 電話06―6448―1121(代表)
お申し込みは下記フォームからお願いいたします
ポンテベッキオ40周年感謝の会と現代の名工受賞報告会 ご出席の確認
お問い合わせ ポンテベッキオ北浜本店 06-6229-7770
2026.03.31
全店お知らせ
PV会員・Instagramフォロワー・LINE登録のお客様限定のお得なメニュー！！
