ÉCHI PONTE VECCHIO
新着情報

2025.05.18

ÉCHIお知らせ

エキ ポンテベッキオからのお知らせ

2025.05.09

ÉCHI店舗からのお知らせ

当店のご予約について

大変恐れ入りますが、当店のご予約は一部だけの限定的なご予約とさせて頂いております。

なお、土・日・祝日と年末年始、お盆期間等のランチタイムは承っておりませんのでご了承下さいませ。

2024.11.19

ÉCHI店舗からのお知らせ

年末年始の営業のご案内

年末年始の営業のご案内

12月31日（日）　ルクアが18時閉館の為、16時半ラストオーダー、18時閉店でございます。

1月1日（月）　ルクア休館日の為、休業致します。

1月2日（火）　通常通り営業

※誠に恐れ入りますが、12月31日（火）から1月5日（日）まで、年末年始期間と致しまして,

ランチタイムのご予約は承っておりません。何卒、ご了承の程お願い申し上げます。

2023.05.12

ÉCHIメニュー[テイクアウト]

ポンテベッキオのテイクアウト　ドルチェ

＊D-sand　（ディーサンド）　/  Trio The D-sand (トリオ ザ ディーサンド）

ピスタチオで作ったダックワーズ生地に水牛のモッツアッレラチーズ、マスカルポーネ、イタリアンメレンゲのクリームとパルメザンチーズのバタークリームを挟んだ進化系イタリアンチーズケーキ。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパンとも相性抜群です。

プレーンのD-sandの他に季節の素材を使った限定アイテムを、色々ご用意しております。季節毎に3種を詰め合わせにして“トリオ ザ ディーサンド”として販売しております。

現在のTrio The D-sand (トリオ ザ ディーサンド）はこちら

＊Torta al burro　（トルタ アル ブッロ）

2種類の個性的なバターケーキをご用意致しました。濃厚でリッチな味わいを御堪能下さい。

ピスタッキオ　/　シチリア州ブロンテ産の最高級ピスタチオペーストを使い、ピスタチオをそのまま食べているような過剰なまでのピスタチオ感を味わえます。

ジャンデゥイヤ　/　濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツのナッティーな生地にラム酒を効かせました。アクセントに甘酸っぱいベリージャムをトッピングしました。

2021.03.19

ÉCHI店舗からのお知らせ

山根大助 YouTube チャンネルスタート！

本日20時

ついにYouTubeチャネル

「ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン」

がアップされます。

基本的なイタリアンの技術や調理科学、最適調理についてなど、サラッと秘密をお出していきます。

今後どんどん公開いていく予定です！

皆様是非ご覧下さい。

また、ぜひチャネル登録も宜しくお願い致します

https://www.youtube.com/channel/UCU2uT4VVbvya12qCr6kd_6A