リストランテで、コースの最後に出てくる美味しいドルチェ。
これだけを食べに来れたら、と思ったことはありませんか。
ドルチェ好きのそんな思いを実現しました。

本格的なドルチェが主役の「ドルチェ　ポンテベッキオ」。
スタイリッシュ＆ラグジュアリーな空間で、存分にお好きなドルチェをお楽しみください。

発想は料理と同じ。材料も熟した新鮮なフルーツ、粉、お酒類など全てPVクオリティーを厳選し、
調理にも一切妥協はありません。
作りたての最高に美味しい瞬間をとらえて、お出しします。
液体窒素で凍らせたソルベットは、まさにお店でしか味わえないフレッシュな美味しさ。
目の前で仕上げる提供の仕方も、パフォーマンスとしてお楽しみいただけます。

こだわりのラザーニャをはじめ、軽い食事もご用意しています。
テイクアウトには、さくっ・ふわっ、の独特の食感がクセになる、
マスカルポーネや水牛のモッツァレラを使ったチーズケーキ「Dサンド｣や
ダブルクリームの手づくりマカロン5種も。
妥協のないドルチェを食べ尽くしにお越しください。